おせちの無添加国産は冷蔵で届く?オーガニックとの違いや一人前と子ども用について紹介!

無添加で国産食材を使ったおせちはあるのかや冷蔵で届くのか、オーガニックとの違い、一人前おせち、子ども用おせちについても紹介します。

お正月におせちを頼もうとしているあなた、このようなお悩みはありませんか？

お正月といえばおせちですが、最近では無添加食品のものが注目されていますね！

そこで今回は、無添加や国産食材を使ったおせちはあるのかなどについて調べてみました。

それでは以下で詳しく解説していきます。

石井食品では製造過程において、食品添加物を使用していません！

「のぞみ」は食物アレルギーに配慮したおせちで、アレルギーのある子どもでも一緒に食べられます♪

すでに売り切れているおせちもあるので、早めの注文をおすすめします！

おせちの無添加国産は冷蔵で届く?

無添加で国産食材を使ったおせちは、らでぃっしゅぼーやなどのおせちがおすすめで、無添加おせちの冷蔵配送は少ないです。

らでぃっしゅぼーやや、オイシックス、大地を守る会のおせちは不要な添加物を使わず、食材の産地にもこだわりをもったおせち作りをしています。

まず、らでぃっしゅぼーやのおせちの特徴を以下にまとめました！

冷蔵おせちのメリットは何といってもできたてのような食感、風味を味わえることですね♪

人気のおせちはすでに完売になっているので、早めの予約がおすすめです！

次に「自分の子供にも安心して食べさせられる」という理念をもとに作っているオイシックスのおせちの特徴を紹介します！

DEAN＆DELUCAのオードブルは、おしゃれな洋風おせちを楽しみたいあなたにぴったりです♪

お重は丁寧にオイシックス専用箱に梱包するため、大切な人への贈り物にも喜ばれます。

値段	1～2人前14336円　2～3人前18543円など
冷蔵or冷凍	冷凍
予約受付	12月26日午前8時まで
キャンセル	11月30日14時まで
お届け日	12月28日～12月31日で選択可能

万が一不満があれば、全額返金保証もあるので、味への自信が感じられますね！

最後に、有機野菜の宅配サービスで知られている、大地を守る会のおせちの特徴を紹介します！

ギリギリまでキャンセル無料なので、急な予定変更があった場合にも安心ですね。

値段	2人前20908円　3～4人前31946円など
冷蔵or冷凍	冷凍
予約受付	12月25日～12月30日
キャンセル	12月16日昼12:30まで
お届け日	12月30日

無添加でつくるおせちは素材本来の味を最大限に引き出し、自然な甘みや風味が際立ちます。

特に子どものいる家庭は、添加物のリスクを避けることや自然な味わいを好む傾向がありますよね。

おせちもできるだけ不要な添加物がないものや、安心できる産地の記載があるものを選びたいですね！

またお届け方法については、多くのお店は冷蔵よりも冷凍となっています。

最近の冷凍技術は進化し、自然解凍しても風味や鮮度の劣化は以前に比べて少なくなりました。

冷凍おせちのメリットとしては、長期保存ができることや、濃すぎず自然な味付けができることがあげられます。

正しくおせちを解凍するためには、冷蔵庫で24～36時間解凍して、おせちを食べる1時間ほど前に冷蔵庫から取り出します。

正しい解凍方法をすることで、冷凍でも美味しいおせちが食べられますよ♪

おせちの無添加とオーガニックの違いは?

無添加とオーガニックの違いは、無添加は保存料や添加物など不要なものを使わないことで、オーガニックは有機野菜など自然な原料を使用しています。

まず、無添加おせちについて解説します。

無添加おせちと記載されているものの例として以下のような記載があります。

上記のいずれかを満たしていれば、無添加おせちと販売されていることが多いです。

無添加おせちを選ぶ際は、どの部分が無添加なのかを確認することが大切です。

たとえば、保存料に使われるソルビン酸カリウムには、他の添加物との組み合わせにより発がん性が指摘されています。

私はスーパーで食品を選ぶときに、無添加と書いてあるとなんとなく安心していましたが、何が無添加なのかきちんと確認しようと思いました！

一方、オーガニックおせちは、化学肥料を使っていない農地で栽培された農産物や、有機農産物でつくられた調味料を使っているおせちを言います。

無農薬野菜は農薬を一切使わない、または農薬を控えた野菜です。

有機野菜は禁止された農薬や化学肥料を使用しないなど条件を満たした野菜のことで、オーガニック野菜も同様の意味で使われます。

無農薬野菜や有機野菜は必要最低限の農薬を使用していることがありますが、安全性や栄養価が高く地球環境にも優しいことが特徴です。

オーガニックおせちと記載されているものの例として以下のような記載があります。

上記のいずれかに当てはまればオーガニックおせちとしている場合もあるので、どの食材や調味料がオーガニックなのかを確認する必要があります。

おせちはもともと三が日に家事を休めるようにと作られた保存食なので、一般的なおせち料理は食品添加物を使用している場合が多いです。

ただ近年は健康志向が強まり、無添加やオーガニック食品が人気で、おせちでもその需要は高いです。

その背景として、今までは使用が認められていた添加物などの研究が進んだ結果発がん性があることが分かることがあります。

また、海外では人体への悪影響を理由に禁止されている添加物でも、日本では使用可能というものもあるのです。

すぐに大きな悪影響が無いとしても、将来的に身体への影響がないと断言することは難しい農薬や添加物はできるだけ摂取したくないですよね。

「無添加＝添加物一切不使用」や「オーガニック＝無農薬」だということではありません。

自分や家族が摂取するうえで何に気をつけたいかや、商品名や表記に惑わされず、自分の目で原材料表示をしっかりと確認することが大切ですね！

無添加おせちで一人前は壱ノ華がおすすめ!

一人前の無添加おせちは、らでぃっしゅぼーやの壱ノ華がおすすめです！

らでぃっしゅぼーやの無添加おせちは、和の縁起物と洋風メニューで構成されており、一人前の食べきりサイズが毎年好評です。

イクラやエビも入っていて見た目も華やかですよ♪

値段	1個8980円　2個17800円
冷蔵or冷凍	冷凍
受付	12月29日まで
キャンセル	11月29日まで
お届け日	12月30日　12月31日

一人前のおせちは「おひとりさまおせち」とも呼ばれ、最近は身近なコンビニ、スーパーなどでも購入できます。

一人暮らしのあなたにぴったりのサイズで、さらに離れて暮らす親への贈り物としても人気ですよ！

それでは、以下でメリットを紹介します。

冷蔵庫でおせちが何日も残ってしまい飽きてしまうことがありますよね…。

おひとりさまに限らず、家族で気軽に正月気分を味わいたいときにも、一人前の無添加おせちはよいですね！

子どものおせちで無添加なものはイシイのキッズおせちが人気!

子どものおせちで無添加なものは、イシイのキッズおせちが人気です♪

子どもが好きなローストチキンやミートボールなどのメニューがそろった無添加調理のおせちです。

石井食品では素材本来の味を生かすため、製造工程においては食品添加物は使用していません。

おせちだけでなくすべての商品において、こだわりの素材、シンプルな原材料を使用し、美味しさを追求しています。

主原料は国産のものを使用しており、すべてのメニューに産地の記載があるのも安心ですね！

値段	子ども2人前9800円
冷蔵or冷凍	冷蔵
受付	12月20日まで
キャンセル	12月8日まで
お届け日	12月30日、31日

また、子どもの食育にもぴったりなオリジナル絵本と、ユニークなデザインが特徴の「紙風船」1個（柄はランダム）も付属でついてきます♪

無添加のおせちだけでなく、子どもが喜ぶ気遣いもあるのがうれしいポイントですね！

まとめ

無添加で国産食材を使用したおせちはネットでもたくさんの種類があります。

何が無添加なのかや、原材料の一覧表示、産地の記載があると安心ですね！

お届け方法が冷凍か冷蔵なのかを確認し、正しい解凍方法で美味しく食べましょう♪

石井食品の「のぞみ」はお子さまにも人気の和風おせちです！

冷蔵でのお届けなので、解凍不要ですぐに食べられるのもうれしいですね♪

国産食材にこだわり産地の記載があることや、原材料一覧も確認できて安心ですね！